2010-10-24

干し柿

 家でなっている柿を、干し柿にして約一週間が経ちました。
渋柿(豊作でした)
一個試食してみましたが、甘くなっていて美味しかったですよ。
最右列の3番目を試食(;^_^A 

良い香りがしています。
今年は去年の教訓を活かして一手間、二手間掛けてみました。

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