【豪雨襲来】飯盒炊爨（大びちょびちょ…の巻） ☆☆★★（長いです）

13日土曜日は、稽古でびちょびちょになってましたけども……
ちょっと予報の読みが外れましてね。1時間ほど早く雷雨が襲ってくる……というね(;^_^A

なんで、いつもこんなおどろおどろしい画やねん。
と、言われそうですけども(;^_^A 

日曜の朝から、拙家のお庭から見つかったという「福祿地蔵尊」のお祭りのための準備に掛かりまして。
ええ。何とか、午前中の涼しいうちに、作業は終了。

第31回おじぞうさまとこどもたちも間もなくです！！

ちょっと、センターがずれているように見受けられますけれども、上の方の中央に柱があって、それを避けているので、提灯の列がずれているように見えます。

午後からは、前々から妻より頼まれていた？飯盒炊爨（はんごうすいさん）を決行する事となり……。
小雨程度と、軽く見ていたのもありましたねぇ(;^_^A
☞ま、自宅の駐車場ですし……。

昔、師父なる人と、大垣の河原で飯ごう炊さんした時の、飯ごうが出てきました。
息子殿と、ごしごしスポンジで洗いまして。

下で薪を焚きながら、飯ごうを加熱するわけですね。

この、クワトロポッドですけども、御存じAmazonにてお買い上げでございます。重量級のダッチオーブンでも大丈夫です。

鎖を上げ下げして、炎から近づけたり、遠ざけたりしつつ火加減を調節します。
☞実に便利でした！

御飯炊きのコツは、

初めちょろちょろ中ぱっぱ、赤子泣いても蓋取るな

と、言うそうで。
それを息子殿にに教えつつ……。
☞途中で、彼奴はカレーのルゥに入れる夏野菜を切りに行きました(;^_^A 

ただ、この頃から、空模様が悪しくなるというiPhoneからの御託宣があり、いよいよ撤退準備か！？という状況に((((；゜Д゜)))))))

ま、ご飯炊きあがって、逆さにして蒸らしてます。とりあえず、喉渇いたので、プシュります。

飯ごうの炊飯の手順としては、
１．飯ごうを徐々に沸騰させる（中から強火？火からの距離にもよる）
２．沸いたら、少し火から離してグツグツ煮る（飯ごうの蓋を枝とかスプーンで押さえると、振動が伝わってきます。）これが約10分ぐらいでしょうか（火加減やご飯の量にも拠るかと）
３．蓋から音を聞いてると、カシュッ！ピシュッ！というような音が伝わってくるので、数十秒〜1分ほど強火に掛ける。
４．逆さにひっくり返して（熱いので、耐熱手袋推奨）蒸らすのも約10分ぐらいでしょうか。

今回は4合炊いてみました。中蓋はすり切り2合測れるそうですが……。

だいぶ久しぶりに炊いてみましたが、意外と上手くできました。
☞多少、こわめになったのはご愛敬って事で^^; 汁物？と合わせるにはちょうど良い感じ。
☞降雨に備えて、カレーの方のコンロを避難してたりして、飯ごうのそばを離れてたので。

はい。
はじめ、ダッチオーブンで、ご飯炊こうかと思ってたんですけど、炊けすぎるのよね(;^_^A
で、急きょコチラではルゥの方を。

これが正解でしたね。
こっちでは、無水調理に近い感じで、具材を調理できました！！

ほい。
飯ごう炊さんの決行を決めた、数時間前には、こんな雨雲が来るとは（来ても青い程度の雨）思いもしなかったわけですが……。
☞急速に発達したものと思われます。ホント、スゴかったΣ(￣。￣ノ)ノ
☞摂津峡に遊びに来てた人、大丈夫だったでしょうか。僕は自宅でしたので余裕ありましたけど。

画像の真ん中は、高槻市役所付近かな？左少し斜め上に青い●がありますけども、そこが僕のいる場所です。雨雲は経時的に左上から右下に進んでます。

ええ。
僕のiPhoneも水濡れしたくないですから、息子殿、ムスメらと共に避難させてまして、赤い雨雲が通り過ぎて、少しひと段落したところのスクショです。（ずぶ濡れになりつつ、傘で鍋と火だねを守ってました。）

そして。
小雨となりましたので、解凍した食材を焼くことに。
第2ラウンド開始です。

衣服を着替えて、炭を足して……。
コンロも再度移動しました。

ダッチオーブンを支える太いロストルから、金網に変更。

サルシッチャを焼いていきます。生ソーセージだそうで、火加減が案外、難しいです。
☞中に完全に火を通して、かつ焦がしすぎない。皮を破らない。

つい、皮が破れたり、焦げたりすると、

うーむこれは、家族に出せないので食べてしまうか！？

……と、まるで狂言「栗焼」みたいな、心境です。
☞余談ですが、もちろんプシュってますd(^-^) 

イカは、ボイルされて売ってたそうです。
妻なる人がどうしても食べたくて、買ってきたそうd(^-^)

こういうイカってどう食べるんでしょう？
刷毛で醤油とか塗るの？
☞いったんお皿に載せて、醤油を回し掛けて、再度香ばしくなるよう、焼いてみましたけども。

ま、そんなわけで。
僕が身体をはって！？作った。夏野菜（たぶん）ゴロゴロカレーです。
ゴロゴロかと思ってたら、割と細かくしてたみたい(;^_^A

美味しかったです！！
豪雨にたたられたのは、全然エレガントじゃなかったですが（エレガントさの追求は、我が人生の重要な指針の一つです。）終わりよければすべてよしということで(｡-∀-) ﾆﾋ♪

子らに、サバイバルの技術を遊びながら教えられるのが、一番良いですd(^-^)
観天望気は、今回とーちゃん大失敗しました！！iPhoneに頼りすぎたかなぁ……！？(;^_^A

自 然 を 甘 く 見 な い 。
撤 退 す る 勇 気 を 持 つ 。
身 体 を 濡 ら さ な い 。

というのが、アウトドアの鉄則だったんですけどね(^^ゞ
今回は反面教師ということで（笑）